132 000грн
*базова обробкаПіч виробляється в двох версіях: Standart (S) і Napoli (N)
Діаметр пода (поверхні для смаження): 100, 120, 140 см.
Допускається вибір кольору, обробки і металевої бази.
Печі додатково можуть комплектуватися газовою установкою.
Підставка не входить до вартості, розраховується окремо.
Особливості: мультикухня.
Модель HOOD виробляється в версіях Napoli (N) та Standart (S) може виправдати широкі потреби власника такої печі по випіканню на дровах або газі будь-яких продуктів. До них відноситься піца, хліб, м’ясо, риба, овочі, картопля та будь-які інші кулінарні забаганки. Ви можете значно розширити меню свого ресторану або піцерії, встановити справжню піч на дровах на літньому майданчику або базі відпочинку. В домашньому використанні у власному будинку або дачі – проводити кулінарні “експерименти”, або насолоджуватися улюбленими стравами. Італійські печі виробляються з дотриманням точних технологій, перевірених часом. Оптимальне співвідношення висоти до ширини, кут нахилу куполу дозволяють рівномірно розподіляти тепло всередині жарочної камери. При цьому витрачається мінімальна кількість дров або газу для підтримання оптимальної температури. Наші спеціалісти уже багато років виготовляють помпейські печі та перенесли кращі технології з Італії безпосередньо на виробництво в Україні.
Печі виконані в чіткому неаполітанському стилі, з полегшеним металевим каркасом і середньою загальною масою виробу. Одношарова керамічна камера смаження, покрита термоізоляційними вогнетривкими матеріалами. Купол печі посаджений на підставу з керамічної бетонної бази в металевій оболонці.
Дана серія печей, в будь-якому виконанні, рекомендована насамперед ресторанам, кафе, барам і приватним особам, для професійного і домашнього використання. Печі серії Standart здатні готувати величезний асортимент страв і випічки, без надмірного споживання дерева, тривалий час зберігаючи температуру і робочі кондиції.
Печі для всіх тих, хто бажає мати максимум в своєму розпорядженні. Серія Napoli рекомендується перш за все піцеріям з інтенсивним робочим навантаженням. Дана конструкція гарантує унікальні робочі характеристики і найвищу надійність. Помпейські печі оригінальної неаполітанської технології, виготовлені з керамічних компонентів різного призначення і скріплені потужним металевим каркасом. Печі серії Napoli, це купол з двошаровою камерою смаження, покритою посиленим шаром теплоізоляції, посадженим на масивну керамічну бетонну базу. Поверхня для смаження – «под», виготовлена з кераміки особливого складу, здатної швидко набирати температуру, що особливо важливо під час пікових робочих навантажень. Тобто под в цій печі не «виключиться» коли ви будете вантажити і вантажити його піцами, при одночасному підвищенні температури і вологості всередині камери смаження. Крім цього, дана конструкція печей, оснащена системою антиперегріву поверхні для смаження. Це дозволить кухареві спокійніше і прогнозованіше готувати піцу, та не вимагатиме від нього занадто високих навичок і компетенцій, в роботі з цими печами.
| Серія S,N | ø пода, см | Кількість піц (дрова) | Вага, кг | Габарити S HxWxL | Габарити N HxWxL |
| S-70 (mini) | 70 | 1 | 300 | 77x100x107 | – |
| S,N-100 | 100 | 3 | 1250, 1800 | 122x140x150 | 138x160x170 |
| S,N-120 | 120 | 5 | 1500, 2200 | 122x160x170 | 143x180x190 |
| S,N-140 | 140 | 8 | 1800, 2650 | 122x180x190 | 148x200x215 |
Для роботи Сайту інтернет-магазину EGO-FORNI використовуються файли cookies. Деталі на стронці Політика конфіденційності
