132 000грн
*базовая штукатуркаПечь выполняется в двух моделях: Standart (S) и Napoli (N)
Диаметр пода (жарочной поверхности): 100, 120, 140 см.
Допускается выбор цвета отделки и металлической базы.
Печи дополнительно могут быть оснащены газовой установкой.
Подставка не входит в стоимость, рассчитывается отдельно.
Особенности: мультикухня.
Модель HOOD производится в версиях Napoli (N) и Standart (S) может оправдать широкие потребности владельца такой печи по выпеканию на дровах или газе любых продуктов. К ним относится пицца, хлеб, мясо, рыба, овощи, картофель и любые другие кулинарные прихоти. Вы можете значительно расширить меню своего ресторана или пиццерии, установить настоящую печь на дровах на летней площадке или базе отдыха. В домашнем использовании в собственном доме или даче - проводить кулинарные "эксперименты", или наслаждаться любимыми блюдами. Итальянские печи производятся с соблюдением точных технологий, проверенных временем. Оптимальное соотношение высоты к ширине, угол наклона купола позволяют равномерно распределять тепло внутри жарочной камеры. При этом расходуется минимальное количество дров или газа для поддержания оптимальной температуры. Наши специалисты уже много лет изготавливают помпейские печи и перенесли лучшие технологии из Италии непосредственно на производство в Украине.
Печи выполнены в четком неаполитанском стиле, с облегченным металлическим каркасом и средней общей массой изделия. Однослойная керамическая жарочная камера, покрытая термоизоляционными огнеупорными материалами. Купол печи посажен на основание из керамической бетонной базы в металлической оболочке.
Данная серия печей, в любом исполнении, рекомендована прежде всего ресторанам, кафе, барам и частным лицам, для профессионального и домашнего использования. Печи серии Standart способны готовить огромный ассортимент блюд и выпечки, без чрезмерного потребления дерева, длительное время сохраняя температуру и рабочие кондиции.
Печи для всех тех, кто желает иметь максимум в своем распоряжении. Серия Napoli рекомендуется прежде всего пиццериям с интенсивной рабочей нагрузкой. Данная конструкция гарантирует уникальные рабочие характеристики и высочайшую надежность. Помпейские печи оригинальной неаполитанской технологии, изготовлены из керамических компонентов различного назначения и скреплены мощным металлическим каркасом. Печи серии Napoli, это купол с двухслойной жарочной камерой, покрытой усиленным слоем теплоизоляции, посаженным на массивную керамическую бетонную базу. Жарочная поверхность - "под", изготовлена из керамики особого состава, способной быстро набирать температуру, что особенно важно во время пиковых рабочих нагрузок. То есть под в этой печи не "выключится" когда вы будете грузить и грузить его пиццами, при одновременном повышении температуры и влажности внутри жарочной камеры. Кроме этого, данная конструкция печей, оснащена системой антиперегрева жарочной поверхности. Это позволит повару спокойнее и прогнозируемо готовить пиццу, и не потребует от него слишком высоких навыков и компетенций, в работе с этими печами.
| Серия S,N | ø пода, см | Количество пицц (дрова) | Вес, кг | Габариты S HxWxL | Габариты N HxWxL |
| S-70 (mini) | 70 | 1 | 300 | 77x100x107 | – |
| S,N-100 | 100 | 3 | 1250, 1800 | 122x140x150 | 138x160x170 |
| S,N-120 | 120 | 5 | 1500, 2200 | 122x160x170 | 143x180x190 |
| S,N-140 | 140 | 8 | 1800, 2650 | 122x180x190 | 148x200x215 |
Для роботи Сайту інтернет-магазину EGO-FORNI використовуються файли cookies. Деталі на стронці Политика конфиденциальности и возврата
